Daleko niedaleko

Ile dni na komin pan sobie życzy? – pytał murarz właściciela nowo budowanego domu, bo od tego, ile czasu miał przeznaczyć na konstrukcję komina zależała jego cena. Im bardziej skomplikowany wzór – tym więcej dni, a co za tym idzie – tym drożej. Nie ma chyba drugiego regionu na świecie, dla którego kominy byłyby tak charakterystycznym elementem krajobrazu. Te wyrastające z dachów domów w Algarve to jakby małe dzieła sztuki.

czytaj dalej

Z czym kojarzą wam się święta Bożego Narodzenia? Choinka, bombki, prezenty, święty Mikołaj, kolacja wigilijna ze smażonym karpiem w roli głównej, pusty talerz dla wędrowca, sianko pod obrusem, pierwsza gwiazdka, śnieg, kolędowanie, szopka, a w niej maleńki, nowo narodzony Jezusek, Maria i Józef, pastuszkowie i owieczki, a gdzieś w kącie szopki wypróżniający się człowieczek. Wesołych Świąt!

czytaj dalej

Fajnie mieć taki targ w centrum miasta. Nie dość, że można zrobić najpotrzebniejsze zakupy, to jeszcze w przyjemnym otoczeniu. Budynek Mercado Central w Walencji podoba mi się już z zewnątrz – jasny, z delikatnymi zdobieniami, dużymi oknami. W środku równie ładnie – przede wszystkim dużo światła słonecznego wpadającego z zewnątrz. Stoiska pełne przysmaków, ale na szczęście nie trzeba się przeciskać przez dzikie tłumy, żeby cokolwiek kupić. A sprzedaje się tu głównie produkty spożywcze.

czytaj dalej

Biały chleb kroimy na kromki. Bierzemy bardzo dojrzałego, miękkiego pomidora i przekrawamy go na pół pamiętając o tym, by przekroić go w poprzek, a nie wzdłuż. Jedną z połówek pomidora wcieramy w kromkę chleba. Teraz wystarczy już tylko skropić chleb oliwą i posypać solą, i klasyczna, przepyszna katalońska kanapka z pomidorem gotowa. Smacznego!

czytaj dalej

To tutaj, w Kopenhadze, powstało prawdopodobnie najlepsze piwo na świecie :) Chociaż za piwem nie przepadam, wizyta w tym miejscu jest dla mnie obowiązkowym punktem pobytu w stolicy Danii. Myślę więc, że dla miłośników złocistego trunku może to być prawdziwa gratka. Tym bardziej, że zwiedzanie można połączyć z degustacją…

czytaj dalej

W Bułgarii z jedzenia zadowoleni będą zarówno miłośnicy świeżych warzyw, jak i smakosze mięsa. Najedzą się ci, co lubią pikantnie i ci, którzy wolą łagodniej. Wielbiciele koperku będą w siódmym niebie (ja niestety do nich nie należę, więc zawsze musiałam specjalnie prosić, by mi go nigdzie nie dosypywano ;). Kuchnia bułgarska jest tak różnorodna, że ciężko zebrać w jednym miejscu wszystkie potrawy, ale łączy je jedno – są naprawdę smakowite!

czytaj dalej