Daleko niedaleko

Ta postrzępiona, pastelowa budowla jest jednym z najbardziej charakterystycznych punktów w Budapeszcie. Z daleka wygląda trochę jak śmietankowy tort z owocową polewą i wielką wiśnią w postaci kopuły na środku. Stoi na lewym brzegu Dunaju, a najlepiej prezentuje się właśnie z rzeki bądź z drugiego brzegu, na przykład ze Wzgórza Zamkowego. To siedziba węgierskiego parlamentu – Országház.

czytaj dalej

Niby zwykła górka nad rzeką, a jednak mieszkańcy okolicy zawsze mieli o niej złe zdanie. A to czarownice miały tutaj odprawiać swoje straszne rytuały w czasie sabatu, a to rzezimieszki mieli czyhać na samotnych przechodniów, a to wreszcie po tych zboczach w XV w. poganie stoczyli do Dunaju beczkę z zamkniętym w środku biskupem Gerardem Sagredo (zwanym po węgiersku Sagredo Gellért). To od jego imienia pochodzi obecna nazwa wzgórza, które w średniowieczu określano mianem Kelen-hegy (Wzgórze Kelen).

czytaj dalej

Nazwa węgierskiego miasta Visegrád leżącego ok. 35 kilometrów na północ od Budapesztu oznacza dosłownie “zamek na wzgórzu”. To w tym mieście spotykali się przedstawiciele Grupy Wyszehradzkiej, czyli przywódcy Polski, Czechosłowacji (a później Czech i Słowacji) i oczywiście Węgier. Grupa Wyszehradzka nawiązywała do spotkań królów Polski, Czech i Węgier w 1335 r. i 1338 r. Dzisiaj warto zajrzeć do Wyszegradu i zobaczyć ów “zamek na wzgórzu”, a raczej to, co z niego zostało.

czytaj dalej

Marcepan to migdały. A jak migdały – to uwielbiam :) Jedyne na świecie muzeum marcepanu znajduje się w węgierskim miasteczku Szentendre, położonym niedaleko Budapesztu. Region ten znany jest z produkcji migdałów, a dzięki temu w okolicy powstała tradycja wyrabiania tego przesłodkiego przysmaku, jakim jest marcepan. Palce lizać!

czytaj dalej