13 stycznia 2010
Wpis w kategoriach: Portugalia, Ze świata | Tematy: carioca de limao, napoje, owoce
Uwielbiam lemoniadę, szczególnie latem. Słodko-kwaśny, orzeźwiający napój z sokiem z cytryny. Ale w życiu nie wpadłabym na taki pomysł, żeby obrać cienko cytrynę ze skórki i kilka kawałków tej skórki zalać wrzątkiem, jak herbatę. A Portugalczycy wpadli!
Niesamowicie prosty do przygotowania napój, a pyszny i rozgrzewający. Gorąca carioca de limão podawana jest w filiżankach takich, jak café. Jak ktoś lubi, można posłodzić. Świetna alternatywa dla kawy i herbaty!
A carioca, tak w ogóle, to określenie „rdzennego” mieszkańca Rio de Janeiro. Takiego, który się tam urodził. Carioca da gema to osobnik, którego oboje rodzice byli „rdzenni”.
Tylko nie rozgryzłam jeszcze, co mieszkańcy Rio mają wspólnego z cytrynami :)
Podobne wpisy:
-
Thé à la menthe Gorąca, słodka, smakowita, a co najważniejsze – świetnie gasi pragnienie w upale. Przez prawie pół roku w Portugalii, latem, wypiłam...
Herbata po turecku Wieczór w Ortaköy. Zatrzymuję się w herbaciarni na brzegu cieśniny Bosfor. Herbaciarnia to duże słowo w tym przypadku – składa...
Beczka kwasu Środek targowiska, plac przed monastyrem czy blokowisko w Kijowie. Wszędzie można zobaczyć charakterystyczny, niewielki beczkowóz, na którym napisane jest cyrylicą...
Kawa po portugalsku Jak już w tematach kawiarnianych jesteśmy to zapraszam na szybki przegląd tego, co można w takiej kawiarni portugalskiej zamówić. Chociaż...
Spodobał Ci się wpis? Polub, dodaj +1, skomentuj, podyskutuj! Dziękuję :)
Nie do zaadoptowania u nas ze względu na pestycydy.
Zaryzykowałam, jeszcze nie świecę w ciemności ;)
Tez byłam zaskoczona, jak pierwszego poranka u “mojej” portugalskiej rodzinki zastałam w wielkiem filiżance nie kawę, nie herbatę, a elegancko poszarpaną skórkę cytrynki (prosto z ogródka!) czekającą na nas. I na wrzątek. I też byłam zaskoczona. Niestety, z cytryn kupionych u nas próbowałam 3 razy, mimo szorowania owocu, napój był gorzki :(